Una de mis pasiones es mi trabajo, soy enfermero y es la mayor pasión por la que se rige mi vida, de hay que la he convertido además en mi actividad laboral, y comparto esta pasión con las otras que aunque no las he convertido en actividad laboral, si que ocupan un lugar importante en mi vida.
De las otras pasiones que me enorgullezco de poseer, es el poder disfrutar de una familia maravillosa, compuesta por mi cariñosa mujer y mis dos estupendas y preciosas hijas, que son todo por lo que lucho en esta vida.
La siguiente de las pasiones y de aquí viene un poco el nombre de este blog es el de la gastronomía. me considero un enamorado de la cocina en particular y de la gastronomía en general. Me enamora todo lo relacionado con el mundo gastronómico, y no son pocas las veces que me he sentido tentado de también convertirlo en mi ámbito laboral. Hoy por hoy y aun siendo una gran pasión no consigue desvancar a la primera que es la de ser enfermero.
Ya se decía que había gente que comía para vivir, y otra que vivía para comer, pero yo voy un poco mas allá y me considero de los que viven para comer pero bien, y no me estoy refiriendo a la cantidad, sino a lo que realmente importa a la calidad, calidad del producto, de la elaboración, presentación, mimo por la técnica, la innovación, etc. En definitiva por el trabajo bien hecho.
Simplemente espero que disfruten y si les puede servir un poco de guia y utilidad las herramientas con las que voy a dotar este blog me doy por satisfecho.
Soy un gran buscador de información en la red y que alguién intente aportar información lo valoro en gran medida.
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